Холодные закуски

  Вес(г) Цена(руб)
Овощной букет
(огурцы, помидоры, перец, редис,зелень)
250 350
Лобио зелёный с грецкими орехами 150 280
Шпинат с грецкими орехами 150 280
Рулеты из баклажан с ореховой начинкой 150 300
Ассорти из пхали
(шпинат, лобио, свекла)
300 450
Аджабсандал
(тушёные баклажаны, с помидорами, болгарским перцем, зеленью)
200 300
Ассорти солений 200 300
Мясное ассорти 150 350
Бастурма, суджук 100 300
Язык с хреном 120 350
Сациви из куриной грудки 200 400
Сациви из сёмги 150 450
Молочный сулугуни 150 250
Сырное ассорти
(сулугуни имеретинский, сулугуни молочный и копчёный, чечил)
250 450
Рыбное ассорти
(сёмга, масляная)
200 400
Сёмга с/с 120 300
Сельдь по-русски
(сельдь, картофель отварной, укроп, лук)
150 250
Оливки, маслины 100 170
Лимон 50 50

Салаты

  Вес(г) Цена(руб)
Овощной салат по-домашнему 150 260
Салат овощной по-грузински с грецкими орехами 200 320
Греческий 150 300
"Капрезе"
(сладкие томаты, сыр моцарелла, руккола, соус песто)
200 350
Салат "Цезарь" с сёмгой 200 420
Тёплый салат с куринной печенью, тархуном, кинзой 150 350
Салат с фасолью
(копчёная грудинка, фасоль, кукуруза, лук конфи, барадинские гренки, с заправкой из соуса васаби)
150 350
Салат "Итальянский"
(мини-моцарелла, томаты черри, микс салатов, кедровые орешки, заправлен крем-соусом бальзамик)
150 380
Тёплый салат с морепродуктами
(коктейль из морепродуктов с листьями романо, стеблем сельдерея, дольками винограда и домашней заправкой)
200 450
Салат "Фаворит"
(ветчина, язык, куринные грудки, грибы, майонез, лук, укроп)
150 350
Салат "Багратион"
(ананас, куринное филе, кукуруза, сыр пармезан, майонез, грецкие орехи)
150 350
Оливье
150 250

Первые блюда

  Вес(г) Цена(руб)
Суп-харчо 300 300
Щавелевый 300 250
Борщ со сметаной 300 250
Грибной крем-суп со сливками 300 300
Куринный бульон с яйцом
(подаётся с гренками)
250 300
Пикантный суп с фасолью
(говядина, фасоль, овощи, кинза, перец чили, сметана)
300 300
Щи сельские с языком 250 300
Сборная солянка 300 300

Горячие закуски

  Вес(г) Цена(руб)
Лобио по-имеретински
(фасоль с орехами)
300 300
Сулугуни жареный с помидорами 200 350
Шампиньоны с сыром 200 350
Картофель с грибами 200 350
Жульен грибной 100 180
Долма
(лист винограда, телятина. специи, рис)
200 300

Горячие блюда из мяса

  Вес(г) Цена(руб)
Хинкали отварные 80 50
Хинкали жареные 80 70
Хинкали с сыром 80 60
Солянка по-грузински
(лук, томат, зелень, солёные огурцы, помидоры)
250 350
Цыплёнок табака 1 шт 400
Цыплёнок чкмерули
(цыплёнок, чесночно-молочный соус)
500 480
Чашушули
(телятина со сладкими помидорами, луком, перец, зеленью)
250 400
Кучмачи
(говяжьи потроха, лук, специи)
250 350
Чанахи
(запечёная баранина с овощами в горшочке)
300 320
Оджахури
(жаркое из свинины со сладкими помидорами, картофелем, луком и зеленью)
250 380
Оджахури с телятиной
(телятина жаренная с картофелем, луком и зеленью. Подаётся на кеци)
250 430
Чакапули из ягнёнка
(мясо ягнёнка в белом вине, с листьями тархуна и зелёными сливками)
300 380
Свинина по-барски
(шейка свинины, фри, грибы жаренные, сыр)
300 450
Мясо по-французски 250 380
Перепёлка табака 1 шт 350

Горячие блюда из рыбы

  Вес(г) Цена(руб)
Форель с соусом ткемали 1 шт 450
Форель по-королевски
(речная форель, сыр, грибы, майонез)
1 шт 500
Форель "Багратион"
(форель, сёмга, наршараб)
1 шт 500
Стейк из сёмги 200 700
Сибас или дорадо запечёные со специями 1 шт 600

Саджи

  Вес(г) Цена(руб)
Садж "Багратион" от шеф-повара
(телятина, баклажан, помидор, болгар.перец, грибы, картофель, лук, гранат, зелень, лимон, лаваш)
1200 2400
Садж из телятины
(телятина, баклажаны, картофель, перец, грибы, лук, специи, армянский лаваш)
900 1500
Садж из баранины
(баранина, баклажаны, картофель, перец, грибы, лук, специи, армянский лаваш)
900 1400
Садж из свиной шейки
(свиная шейка, баклажаны, картофель, перец, грибы, лук, специи, армянский лаваш)
900 1300
Садж из куриного филе
(куриное филе, баклажаны, картофель, перец, грибы, лук, специи, армянский лаваш)
900 1000

Блюда на углях

  Вес(г) Цена(руб)
Шашлык из курицы 200 300
Крылья куриные 200 250
Шашлык из свиной шейки 200 350
Свиные рёбра по-деревенски 200 380
Шашлык из телятины 200 450
Шашлык из баранины 200 400
Шашлык из корейки быранины 200 450
Шашлык из лопатки баранины
(лопатка баранины, помидоры, баклажаны)
100 200
Рулька баранины
(с картофелем по-домашнему)
100 200
Люля-кебаб
(телятина, свинина, баранина)
180 350
Шашлык ассорти
(свинина, баранина, телятина, люля куриный)
1000 2500
Шашлык из овощей 200 300
Шашлык из сёмги 180 400
Огненный фуникулер от шеф-повара
(ассорти шашлыков с фейерверком)
1200 3500

Гарниры

  Вес(г) Цена(руб)
Картофельное пюре 130 150
Картофель фри 130 150
Картофель по-домашнему 150 200
Рис с овощами 120 150

Соусы

  Вес(г) Цена(руб)
Ткемали 50 80
Сацибелли 50 70
Наршараб 50 100
Аджика красная 50 80
Тар-тар
(майонез, чеснок, огурцы, соления, укроп)
50 100
Сметана 50 80
Домашний мацони 1 шт 100

Закуски к пиву

  Вес(г) Цена(руб)
Крылышки по-мексикански 200 300
Чипсы в ассортименте 1 пор. 150
Гренки с чесноком 100 150
Сырные шарики 150 230

Выпечка

  Вес(г) Цена(руб)
Хачапури "Багратион" 550 480
Хачапури по-имеретински 400 350
Хачапури по-мегрельски 500 380
Хачапури по-аджарски 300 300
Хачапури со шпинатом 400 400
Мчади
(кукурузная лепёшка)
130 100
Чвиштари 150 200
Лаваш 1 шт 50
Пироги осетинские
(картофель, сыр)
400 390
Ачма 200 250
Кутаб с сыром и зеленью
(подаётся с мацони)
300 320
Мамалыга с сыром 1 пор. 250

Десерты

  Вес(г) Цена(руб)
Фруктовая фаза 1000 850
Фруктовая нарезка 500 750
Медовик 1 шт 250
Микки 1 шт 270
Тирамису 1 шт 280
Мороженое в ассортименте
(ванильное, клубничное, шоколадное)
100 200
Варенье в ассортименте
(белая черешня, инжир, тутовые грецкие орехи)
100 200

Горячие напитки

  г/мл Цена(руб)
Чай чёрный/зелёный в чашке 150 70
Чай чёрный/зелёный в чайнике 450 200
Чай чёрный с чабрецом и мятой 450 200
Чай чёрный с бергамотом 450 200
Чай фруктовый 450 200
Кофе по-турецки 40 100
Кофе экспрессо 40 80
Кофе экспрессо двойной 80 150
Кофе американо 150 110
Кофе капучино 150 150

Безалкогольные напитки

  мл Цена(руб)
Морс клюквенный домашний 1л/200 300/60
Боржоми 500 170
Набеглави 500 180
Саирме б/г 500 100
Лимонады в ассортименте 500 130
Соки в ассортименте 1л/200 300/100
Кока-кола 250 100